Prueba un nuevo concepto en el barrio del Carmen

Tu Restaurante Fusión muy Cerca

Restaurante · Entrantes Starters · Burgers Hamburguesas · Smash Burgers · Poke Bowls · Niños Kids · Ensaladas Salads · Tapas · Postres Deserts · Eventos Privados

En pleno corazón del barrio del Carmen en Valencia, nuestro restaurante está especializado en Burgers Gourmet y Poke Bowls, contando además con una selección de entrantes y postres caseros, elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad para ti.

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Tu Nuevo Restaurante

UNA HISTORIA DELICIOSA

El pasado define nuestro futuro

Ukelele nació de una idea simple pero poderosa: ¿por qué elegir entre comer sano y darse un capricho?

No encontrábamos el lugar donde compartir un poke fresco y una burger brutal, así que lo creamos. Aquí combinamos calidad, sabor y equilibrio en un ambiente acogedor, donde cada bocado es una experiencia única. Nuestra pasión por la buena comida nos llevó a fusionar ingredientes frescos, recetas innovadoras y un toque especial que nos hace diferentes.

Bienvenido a la mezcla perfecta. Bienvenido a Ukelele.

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Reconocimientos

Premio Restaurant Guru 2025 otorgado al Restaurante Ukelele Gastro Lounge

Premio de Joe Burger a Ukelele en su lista de mejores restaurantes. Restaurante especializado en Burgers Gourmet y Poke Bowls Frescos

Premio de Zampi a Ukelele como el mejor poke bowl de Valencia. Restaurante especializado en Burgers Gourmet y Poke Bowls Frescos

Ranking de Ukelele Gastro Lounge en Google Maps. Restaurante especializado en Burgers Gourmet y Poke Bowls Frescos

Entrantes y Raciones

Siempre hechos al momento

Disfruta de otros placeres presentes en la carta de nuestro Restaurante. Prueba la fusión de estilos y comparte.

Hummus con chips de yuca

Cremoso hummus casero, suave y lleno de sabor, elaborado con ingredientes frescos y de calidad, acompañado de crujientes chips de boniato horneados. Un contraste perfecto entre textura y gusto, ideal para compartir o disfrutar solo en cualquier momento

Hummus cremoso acompañado de chips de yuca crujientes. Ranking de Ukelele

Nachos caseros con queso y guacamole

Crujientes nachos caseros, bañados en queso fundido y acompañados de un guacamole cremoso y fresco, con el equilibrio perfecto de sabor. Añade jalapeños, pico de gallo o tu topping favorito y disfruta cada bocado al máximo

Nachos con queso, cochinita pibil y guacamole

Postres caseros

Postres caseros irresistibles: cremosa tarta de queso, intensa tarta de Oreo y la espectacular tarta de Suchard, elaboradas con ingredientes de primera calidad. Disfruta de su textura suave, su sabor inigualable y el toque perfecto de dulzura en cada bocado. El final ideal para una comida perfecta

Mini Burgers

No te quedes con solo un sabor cuando puedes disfrutar de varios en un solo bocado. Nuestras mini burgers son perfectas para eventos, ideales para sorprender a tus invitados con variedad, calidad y un toque gourmet en cada detalle. ¡Haz que tu celebración sea inolvidable!

Mini hamburguesas perfectas para eventos

Restaurante con Menú del Día

Laborables, 13:00 – 15:00

Reserva

Restaurante con Martes de Tapas

Martes, 20:00 – 22:30

Reserva

Restaurante con Intercambio Idiomas

Cada mes, consulta fecha

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